螢雪時代　2021 10月号

萩原順子 5
肉もちゃんと焼けます。我が家では、二人でゆっくり食べるのにちょうど良いサイズです、

じんべいざめ 5
長い間探していたレトルト用絞り器。長さと言い、絞り具合と言い満足しています。どなたかが言っていた「バリ」も実際にはバリではなくしっかりそぎ取る様に付けた突起だと思います。開いたままで収納に困るのも頷けますがこの手のトングは先ずバネがダメになるので開いたままでテンションを掛けないこの製品はきっと長く使えると期待しています。長いので大概のレトルト食品に使えるし、ペット用餌の絞りにも最適で無駄なく使えます。ステンレスなので新井も簡単。近所に有る５軒のホームセンターには一切なくなぜ仕入れないなのだろうと不思議に思うぐらい。値段も安くバネが馬鹿になったらリピートしますが、今の内に予備を買って置こうかと思うくらいです。

アマゾン暦１５年以上 5
今まで片刃のペティーナイフで全長25ｃｍ位までの魚をおろしていたが、頭を割るのに苦労していた。小魚もおろし易くて、頭もわれる包丁を探していたところ本品を発見。届いて直ぐ、600番、1000番、5000番の砥石で本刃を付けた。やはり鋼の包丁は研ぎ易い。ステンレスだとこの3倍は時間がかかる。鯵を3枚におろしたが、10.5ｃｍの刃の取り回しが非常に楽である。刃の背の厚さも4ｍｍあり、骨を切るときに上から叩いても手が痛くない。これは使える！酒の肴を作るのが楽しみになりそうだ！